Mercredi 27 Novembre, c'est férié ! C'est le "national day", qui célèbre la révolte des étudiants en 1920.
Je ne travaillais pas, mais à part un marché couvert, je n'ai rien vu de fermé !
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Aujourd'hui vendredi 8 Novembre
(le jour où j'ai perdu une partie de mon essence Normande...)
Ce matin, en sortant de ma chambre pour rejoindre la maison (je dors dans une dépendance), j'ai trouvé la température très agréable, presque fraîche. Vérification au thermomètre : normal, il ne fait que 27°C !
Ce matin, en sortant de ma chambre pour rejoindre la maison (je dors dans une dépendance), j'ai trouvé la température très agréable, presque fraîche. Vérification au thermomètre : normal, il ne fait que 27°C !
Aujourd'hui lundi 4 Novembre
J'ai vu quelque chose dont j'ignorais l'existence... Des billets de 1 Kyat ! (pour rappel, 1 dollar = 950 kyats environ). Sachant que je n'ai jamais rien acheté d'un prix inférieur à 100 Kyats et que les prix sont en général arrondi à 50 Kyats près, je me demande bien à quoi servent ces billets... A part à encombrer le porte-monnaie !
Aujourd'hui mercredi 30 Octobre
Je me suis réveillée fraîche comme une rose après avoir passé ma première nuit sous moustiquaire, installée avec Paul hier soir !
Quel luxe de pouvoir sortir les bras et les épaules du drap ! Quel bonheur de ne plus guetter le "bzzzz" potentiellement dangereux !
(même si mes compétences de chasseuse de moustiques s'améliorent de jour en jour ! Trois nouveaux à mon tableau de chasse hier !)
Aujourd'hui mardi 15 Octobre
Ce matin, j'ai quitté le bureau sitôt arrivée pour un événement particulier: j'étais invitée avec Mi Mi chez Swe Swe pour un rassemblement commémoratif en l'honneur de sa mère, décédée il y a un an. Malgré la triste raison de l'invitation, j'étais contente d'avoir l'occasion de voir sa maison, de rencontrer son mari et son père et même d'apercevoir sa fille ! En plus, je me suis sentie privilégiée, Swe Swe nous ayant expliqué que vu le nombre déjà important d'invités nous étions les seules représentantes de CARE !
Il y avait beaucoup de monde, différentes tablées dans le jardin, des gens dans la maison, et quelques jeunes filles qui faisaient le service.
Nous nous sommes installées dans le jardin, à une table avec des cousines et des tantes de Swe Swe. Elle m'a expliqué en me montrant les maisons alentours "celle-ci c'est la mienne [ avec son mari, sa fille et son père], celle-ci c'est celle de mon oncle, celle-là celle de ma tante... Toutes les maisons autour sont à des gens de ma famille, nous sommes soixante en tout !".
Dans un coin du jardin bouillonnait une immense marmite, et on nous a servi le petit déjeuner birman typique : une soupe de poisson avec des nouilles, dans laquelle on rajoute des herbes fraîches et euuuuh comment décrire ça: des petites plaques de fritures avec des pois dedans. Il y avait aussi des petites gâteaux violets et verts pétants, et de la gelée à l'ananas (enfin, pas pour ajouter dans la soupe, hein ! Je vous vois venir avec vos idées saugrenues !). Pour arroser ça, du café birman, c'est à dire avec beaucoup de lait concentré sucré.
Moi qui me disait qu'il fallait goûter à cette fameuse soupe à un moment ou à un autre, c'est chose faite !
Il y avait beaucoup de monde, différentes tablées dans le jardin, des gens dans la maison, et quelques jeunes filles qui faisaient le service.
Nous nous sommes installées dans le jardin, à une table avec des cousines et des tantes de Swe Swe. Elle m'a expliqué en me montrant les maisons alentours "celle-ci c'est la mienne [ avec son mari, sa fille et son père], celle-ci c'est celle de mon oncle, celle-là celle de ma tante... Toutes les maisons autour sont à des gens de ma famille, nous sommes soixante en tout !".
Dans un coin du jardin bouillonnait une immense marmite, et on nous a servi le petit déjeuner birman typique : une soupe de poisson avec des nouilles, dans laquelle on rajoute des herbes fraîches et euuuuh comment décrire ça: des petites plaques de fritures avec des pois dedans. Il y avait aussi des petites gâteaux violets et verts pétants, et de la gelée à l'ananas (enfin, pas pour ajouter dans la soupe, hein ! Je vous vois venir avec vos idées saugrenues !). Pour arroser ça, du café birman, c'est à dire avec beaucoup de lait concentré sucré.
Moi qui me disait qu'il fallait goûter à cette fameuse soupe à un moment ou à un autre, c'est chose faite !
Aujourd'hui vendredi 11 Octobre
Qui eut cru qu'un œuf dur pouvait être... Différent ? J'adore découvrir de nouvelles versions de choses tellement banales ! :-D
Ce midi au déjeuner, Swe Swe m'avait apporté des oeufs durs... frits ! Après avoir été cuits et écalés, ils avaient été coupés dans la longueur puis manifestement frits côté face plate (côté "coupé" quoi, vous voyez ce que je veux dire ?). Ils étaient servis avec des oignons émincés finement et très caramélisés... Miam !
En plus, c'était avec un de mes accompagnements préférés : un mélange de haricots verts très croquants coupés en tronçons, d'oignons crus (qu'ici j'adore, apparemment le secret vient de la taille des oignons) et d'une pâte à base de crevettes séchées et de cacahuètes. Re-Miam !
L'air de rien, je pose quelques questions au déjeuner pour savoir comment refaire ça dans ma cuisine parisienne !
Ce midi au déjeuner, Swe Swe m'avait apporté des oeufs durs... frits ! Après avoir été cuits et écalés, ils avaient été coupés dans la longueur puis manifestement frits côté face plate (côté "coupé" quoi, vous voyez ce que je veux dire ?). Ils étaient servis avec des oignons émincés finement et très caramélisés... Miam !
En plus, c'était avec un de mes accompagnements préférés : un mélange de haricots verts très croquants coupés en tronçons, d'oignons crus (qu'ici j'adore, apparemment le secret vient de la taille des oignons) et d'une pâte à base de crevettes séchées et de cacahuètes. Re-Miam !
L'air de rien, je pose quelques questions au déjeuner pour savoir comment refaire ça dans ma cuisine parisienne !
Aujourd'hui mercredi 9 Octobre
Ma collègue Mi Mi, qui me fournit quotidiennement en pommes ou en gâteaux, m'a donné une petite brique du lait de soja sucré... L'impression d'être de retour en Chine en une gorgée ! Magique et délicieux ! Le lait de soja sucré c'est, parmi d'autres trucs, ma petite madeleine de Proust... Asiatique !
Pékin me manque souvent et j'ai hâte d'y retourner, même si j'ignore quand ce sera !
(Bon, par contre faut éviter de regarder les ingrédients... Même là dedans ils trouvent le moyen de mettre de l'huile de palme et de l'huile de coco ! )
Pékin me manque souvent et j'ai hâte d'y retourner, même si j'ignore quand ce sera !
(Bon, par contre faut éviter de regarder les ingrédients... Même là dedans ils trouvent le moyen de mettre de l'huile de palme et de l'huile de coco ! )
Aujourd'hui mardi 8 Octobre
Après avoir trouvé et traqué hier un cafard volant de 10 cm de ma chambre, c'est un beau gros rat que j'ai eu le plaisir de croiser dans ma cuisine... Moi qui me demandait quelle était la bestiole qui honorait ma cuisine de ses visites nocturnes, j'ai la réponse !
Bref, je ne suis pas mécontente de déménager samedi !
Bref, je ne suis pas mécontente de déménager samedi !
Aujourd'hui mercredi 2 Octobre
En me réveillant à 3h du matin, j'ai senti comme un petit courant d'air, et, une fois n'est pas coutume, j'ai... Tiré sur moi la couverture polaire qui traîne éternellement sur mon lit sans jamais servir ! Incroyable !!
Et bah c'est rudement agréable ! :)
Et bah c'est rudement agréable ! :)
Aujourd'hui samedi 28 Septembre
Je suis bien évidemment retournée manger un yaourt au Nilar's Win... J'ai choisi cette fois la totale "yaourt avec salade de fruits." Miam miam ! Il y avait : de la banane, de la pomme, de la papaye, de l'avocat, et deux morceaux au premier abord non identifiés, jaune foncé/marron, un peu translucides... Je n'ai jamais mangé de si bon ananas de ma vie !
Oui, ici l'avocat est utilisé comme la plupart des autres fruits ! On peut donc boire du jus d'avocat (très bon parait-il) ou manger des toasts d'avocat comme on croquerait dans une tartine de confiture !
Oui, ici l'avocat est utilisé comme la plupart des autres fruits ! On peut donc boire du jus d'avocat (très bon parait-il) ou manger des toasts d'avocat comme on croquerait dans une tartine de confiture !
Aujourd'hui jeudi 19 Septembre
Quand je suis rentrée du travail hier soir, pas d'électricité.
Il y a dans le salon une lampe spéciale qui s'allume dès que le courant s'éteint, malheureusement sa durée d'utilisation est limitée à environ une heure et elle s'allume automatiquement, ce qui fait que quand je suis rentrée, elle était allumée, mais elle s'est coupée 5 minutes plus tard...
De 19h à 21h, j'ai donc fait la vaisselle à la lampe frontale, lu à la lampe frontale... Qui a dit qu'il fallait sortir de chez soi pour faire du camping ?
Bon, le merveilleux dans tout ça, c'est mon cri de joie et mon petit bond en l'air depuis le canapé quand le courant s'est rétabli !
(bon par contre ensuite ma télé est décédée en faisant de drôles de bruits de mini-explosion ! On ne peut pas tout avoir !)
Il y a dans le salon une lampe spéciale qui s'allume dès que le courant s'éteint, malheureusement sa durée d'utilisation est limitée à environ une heure et elle s'allume automatiquement, ce qui fait que quand je suis rentrée, elle était allumée, mais elle s'est coupée 5 minutes plus tard...
De 19h à 21h, j'ai donc fait la vaisselle à la lampe frontale, lu à la lampe frontale... Qui a dit qu'il fallait sortir de chez soi pour faire du camping ?
Bon, le merveilleux dans tout ça, c'est mon cri de joie et mon petit bond en l'air depuis le canapé quand le courant s'est rétabli !
(bon par contre ensuite ma télé est décédée en faisant de drôles de bruits de mini-explosion ! On ne peut pas tout avoir !)
Aujourd'hui jeudi 12 septembre
Plusieurs de mes collègues ont estimé mon âge à "20 ans, ou moins" et ma collègue Mi Mi a mis mon aspect "jeune" sur le compte de ma bonne hygiène de vie.
Et toc ! : p
(pour ceux qui n'auraient pas compris, on me donne souvent plus que mon âge, on croit que Virginie est ma petite soeur, etc...)
Et toc ! : p
(pour ceux qui n'auraient pas compris, on me donne souvent plus que mon âge, on croit que Virginie est ma petite soeur, etc...)
Aujourd'hui lundi 9 setptembre
En allant au travail, j'ai vu deux nonnes dans leurs robes rose layette (jusque là, rien d'inhabituel), elles étaient suivies par une dizaine de mini-nonnes qui avaient relevé leurs robes jusqu'à la taille,dévoilant ainsi la jupe rouge en dessous... Ce groupe de petites filles était adorable !
Aujourd'hui mardi 3 Septembre
(cette catégorie va bientôt pouvoir s'appeler " Aujourd'hui j'ai mangé" :p )
Après une réunion, ma collègue Mi Mi m'a rapporté un en-cas distribué lors de ladite réunion (!) : du riz gluant parfumé au lait de coco, avec à l'intérieur un morceau de banane qui n'avait ni le goût ni la consistance de banane, le tout enveloppé dans des feuilles de bananiers (je pense), très souples et très solides, pratique ! C'était très très miam !
Après une réunion, ma collègue Mi Mi m'a rapporté un en-cas distribué lors de ladite réunion (!) : du riz gluant parfumé au lait de coco, avec à l'intérieur un morceau de banane qui n'avait ni le goût ni la consistance de banane, le tout enveloppé dans des feuilles de bananiers (je pense), très souples et très solides, pratique ! C'était très très miam !
Aujourd'hui dimanche 1er Septembre
Je me suis retrouvé dans une situation assez improbable !
Les musiciens avec qui Paul joue parfois de la trompette donnaient un concert au très prestigieux hôtel The Strand. En arrivant, nous avons pu constater qu’il ne s’agissait nullement d’un concert public, mais d’un événement promotionnel organisé par une marque de cosmétiques française ! Tout le gratin de Yangon était là, en robe de soirée, talons aiguilles et costards, à boire du champagne et à se faire photographier par les nombreux journalistes présents ! La soirée se prolongeait avec un diner… Le tout en musique !
Les amis musiciens de Paul ne se sont pas démontés : ils nous ont installé trois chaises juste derrière d’autres musiciens, un ensemble classique qui jouait aussi. Super place pour écouter ! Comme c’est apparemment souvent le cas en Birmanie, le mélange des genres ne fait pas peur : nous avons eu le Canon de Pachelbel, et trois morceaux plus tard « 21 guns » de Green Day, version classique ! Ensuite il y a eu quelques morceaux de Jazz par les amis de Paul, puis des chansons bien dégoulinantes d’amour par des chanteuses différentes à chaque fois ! Au bout de quatre chansons, on a craqué et discrètement fui… Mais c’était drôle d’être là sur la scène, en tongs et buvant des canettes de café glacé, à observer ce beau monde !
Les musiciens avec qui Paul joue parfois de la trompette donnaient un concert au très prestigieux hôtel The Strand. En arrivant, nous avons pu constater qu’il ne s’agissait nullement d’un concert public, mais d’un événement promotionnel organisé par une marque de cosmétiques française ! Tout le gratin de Yangon était là, en robe de soirée, talons aiguilles et costards, à boire du champagne et à se faire photographier par les nombreux journalistes présents ! La soirée se prolongeait avec un diner… Le tout en musique !
Les amis musiciens de Paul ne se sont pas démontés : ils nous ont installé trois chaises juste derrière d’autres musiciens, un ensemble classique qui jouait aussi. Super place pour écouter ! Comme c’est apparemment souvent le cas en Birmanie, le mélange des genres ne fait pas peur : nous avons eu le Canon de Pachelbel, et trois morceaux plus tard « 21 guns » de Green Day, version classique ! Ensuite il y a eu quelques morceaux de Jazz par les amis de Paul, puis des chansons bien dégoulinantes d’amour par des chanteuses différentes à chaque fois ! Au bout de quatre chansons, on a craqué et discrètement fui… Mais c’était drôle d’être là sur la scène, en tongs et buvant des canettes de café glacé, à observer ce beau monde !
Aujourd'hui samedi 31 Août
En me baladant en centre-ville, j’ai acheté des beignets dans la rue, sans trop savoir ce qu’il y avait dedans. L’un était la banane, avec une grande feuille craquante (genre feuille de brick) autour, trop bon !!
Aujourd'hui mardi 27 Août
Au déjeuner Swe swe m’avait apporté du porc, j’ai appris à cette occasion que le porc est en général cuisiné avec de la mangue en conserve… Miaaaam !
(C’est la première fois que je mange de la viande en deux semaines ! Je m’en sors pas mal !)
Aujourd'hui lundi 26 Août
Pour la première fois il fait vraiment beau. Genre, avec du ciel bleu et du soleil ! Du coup, après 20 minutes de marche, j’arrive au boulot la chemise complètement trempée. Et ce n’est que le début…
Aujourd'hui jeudi 22 Août
Dean, dans le souci de me faire économiser de l’argent, a demandé
à notre collègue Swe Swe si elle pouvait apporter une double ration de déjeuner
afin de me nourrir ! J’ai donc eu un déjeuner typiquement birman et
surtout typiquement délicieux, avec une soupe, du poisson, du riz, des feuilles
de thé cuites, un mélange de noix et des crevettes séchées. Miam !!
(juste, la prochaine fois, je saurai qu’il ne faut pas manger le petit piment
vert !)
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